RECETAS DE COCINA

 

pierna de cordero rellena de pimientos y uvas pasas

setas con queso de cabra

guerrillera de ternera asada

bacalao de las majas bercianas

mousse de manzana reineta y perdiz con gelatina de Oporto

ensalada de pulpo con vinagreta de pimientos asados

lucio al horno con tomate picante

pastel de bacalao con castañas compotadas con potimarrones y azafrán