REZEPTE

 

mit Paprika und Rosinen gefüllte Lammhaxe

Pilze mit Ziegenkäse

Geschmorte Rinderbacken

Kabeljau der Fräulein von El Bierzo

Apfelmus und Redhuhn mit Portgelatine

Krake mit gegrillten Paprikas

Hecht gefüllt mit scharfen Tomaten im Ofen gegrillt

Kabeljau-Crumble mit Maronen-Hokkaido-Kurbiskompott und Safran